Infusie of thee?
Eerst even beginnen met de basics: je hebt infusies en thee. Thee is alles wat gemaakt is van de thee plant, dit is dus witte thee, groene thee, zwarte thee en bloemende thee. Thee kan puur zijn, maar wordt ook vaak gemengd met vruchten of kruiden, dan spreekt men van een thee infusie. Verder heb je dan ook nog de pure infusies: dit omvat alles wat geen thee blaadjes bevat, maar toch op dezelfde manier klaargemaakt wordt (dus laten trekken in heet water), ruwweg gaat het dan over kruiden, vruchten of rooibos.