Deze dashibouillon is gemaakt van gedroogde bonito en wordt bij hoge temperatuur en hoge druk gekookt. Hieraan worden de Kombu zeewier en de Shiitake paddestoelen toegevoegd. Hierdoor ontstaat een umami-smaak.

Ingrediënten: zeezout, 24% gedroogde bonito (katsuwonus pelamis), suiker, gistextract, shiitake-paddenstoel, sojasaus in poedervorm (sojabonen, tarwe, suikerriet, cassave, zout), kombu zeewier • Verpakking: zakje • Opslag: drooghouden tegen direct zonlicht • Herkomst: Hiroshima, Japan • Allergenen: tarwe, soja, gedroogde bonito


Aantal: