Onze noedels met kersenbladeren hebben een zeer aangename roze kleur, zoals de prachtige kersenbloesems van Fukushima.
De prefectuur Fukushima is beroemd om zijn vele toeristische plaatsen versierd met een veelheid van Sakura kersenbomen, met inbegrip van kersen millennia genaamd Miharu Takizakura, waarvan de bijzonderheid is de trapsgewijze bloei in het voorjaar.
Delicaat met de hand gemaakt, bevatten ze streng geselecteerde blaadjes van kersen uit Japan.
Deze volledig huisbereide noedels worden vervolgens bij lage temperatuur te rusten gelegd en vervolgens gedroogd voor de afwerking.

Onze perfecte combinatie : proeven wordt aanbevolen koud, ongeacht het seizoen, vergezeld van sojasaus met dashi shoyu bouillon of tsuyu saus met gedroogde Katsuobushi bonito.
Kooktijd : 4 minuten in kokend water, daarna afspoelen met koud water om het koken te stoppen.


Aantal: