Junmai Fujisu Superior rijstazijn -Om hun standaard Junmai Fujisu rijstazijn te maken, gebruikt Lio Jyozo 200 gram rijst per liter azijn.
De fermentatie duurt lang, minimaal een jaar en maximaal drie jaar.
De azijn is amberkleurig en zijn rondheid en aromatische rijkdom is verbazingwekkend, net als zijn lage zuurgraad en zachte, natuurlijke zoetheid.


Aantal: