De Konro tafelbarbecue is gemaakt van diatomeeënaarde. Deze stenen worden gebakken op zes uur lang gebakken op 1000 °C. Hierdoor zijn ze zeer duurzaam en bestand tegen zeer hoge temperaturen.

Het is het meest geschikt voor het grillen van yakitori, of het nu vlees, zeevruchten, vis of groenten zijn. Het is met name geschikt voor het gebruik van binchotan-houtskool zonder overmatige externe warmteverspreiding.
Het assortiment barbecues van Konro is erg populair in Japan. Je kunt er een lange vis op grillen zonder hem te snijden of te verplaatsen.
Je kunt het beste werken met binchotan houtskool. Deze houtskool is gemaakt van de Japanse eik. Het heeft een vaste structuur en brand al op lage temperatuur. Doe maximaal twee lagen houtskool in je grill voor het beste resultaat.

Voordeel van de binchotan houstkool is dat hij bijna niet rookt en daardoor erg geschikt is om in de keuken mee te werken.


Aantal: