Deze chunks worden gemaakt van Barrels (vaten) die jarenlang hebben gediend voor de rijping van onder andere rode wijn - witte wijn en whisky.
Door de grove structuur van de chunks kan u deze op ieder moment toevoegen aan uw grillsysyteem.
De ideale temperatuur om deze rookchunks te gebruiken is echter tussen de 100°C en 140°C in een gesloten grill.
Deze chunks zullen een aangename en bijzonder smaak toevoegen aan uw bereiding.
Chuks zijn geschikt voor bereiding van vlees- vis en groenten.
U voegt naar behoefte de chunks toe aan uw rookproces.
Voor een optimaal resultaat raden we aan om zo min mogelijk uw rookproces te onderbreken.

Inhoud 1.4KG
Chunk 3-5cm


Aantal: